À propos de nous

Comme le temps passe…
Début février 2014, nous, Rita et Sigi Moreillon, avons repris le flambeau,
avec l’ancienne assistante d’exploitation Melanie Colas, l’hôtel Arkanum.

Après une période passionnante au restaurant Wychüefa à Niedergesteln, nous étions heureux de relever un nouveau défi dans le village natal de Sigi, Salquenen.

Tout tourne autour du thème du secret : le Mesch – l’expérience – l’amitié. Pour nous, c’est toi, l’être humain, qui es au centre de nos préoccupations.

Nous nous réjouissons de ta visite !

avec mes meilleures salutations

Rita & Sigi

Notre équipe

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L’Hôtel Arkanum ne serait rien sans une super équipe.

Que ce soit à l’avant ou à l’arrière-plan : nous avons le cœur et l’âme pleins chaque jour à nouveau pour les clients de notre hôtel. Mais qui sommes-nous ?

Voici une courte introduction :

Gestion de l'entreprise

Rita Moreillon, fille Alexandra &amp ; Sigi Moreillon

.

Rita &amp ; Sigi gèrent l’entreprise avec tout leur cœur et leur âme depuis 2014. Alexandra a terminé avec succès sa formation chez Lenk Tourism en 2021.

Assistant d'exploitation / formateur

Il y a deux ans, Stefan faisait déjà partie de notre équipe en tant que chef de service. Depuis l’année dernière, Stefan peut continuer à vous garantir un séjour agréable en tant qu’assistant d’exploitation. Avec son ouverture d’esprit, son savoir-faire et son humour noir, il s’intègre parfaitement dans notre équipe. Il est à l’écoute de tous. Stefan est toujours là pour nos apprentis et les aide là où il le peut. Nous te disons merci Stefan et nous nous réjouissons de continuer à passer d’aussi bons moments.

Employé de service

Carla fait déjà presque partie de l’inventaire :-). Elle apprend très vite, est douée pour les langues et apprend même l’allemand du Valais. Carla a toujours un mot à dire et son humour est très apprécié de nos hôtes et de nos collaborateurs. Grâce à sa gentillesse, il est très agréable de travailler avec elle. Carla veut être un modèle pour sa fille, ce qu’elle est à 100%. Nous apprécions beaucoup Carla au sein de notre équipe et nous nous réjouissons de passer d’autres années avec elle.

Employé de service

Rapide, efficace, aimable et toujours souriante : c’est ainsi que nous connaissons et aimons Sandra. C’est déjà la deuxième saison qu’elle travaille avec nous. Elle est toujours très prévenante et a toujours une solution à chaque problème. Même dans les situations stressantes, Sandra garde la tête froide. De plus, Sandra prépare de délicieuses friandises pour nous entre les repas. D’après ce qu’on nous a dit, elle chante aussi très bien. C’est donc une femme aux multiples talents. C’est bien que tu sois de retour ! Nous en sommes très heureux.

Marketing / intérimaire / formateur

Melanie fait partie de l’entreprise depuis 2014. Depuis la naissance de sa fille, l’ancienne assistante d’exploitation travaille comme intérimaire à la réception &amp ; au service. Elle continuera à s’occuper du marketing et des apprentis. Melanie est toujours à l’écoute de tous les collaborateurs (l’autre est destinée au bébé 😉 ) Elle est la solutionneuse de problèmes dans notre entreprise et prend toujours beaucoup de plaisir dans son travail. Elle travaille aussi souvent de chez elle et est numériquement disponible pour nos hôtes.

Ménage Gouvernante et cuisine

Zaklina est un grand atout pour notre équipe depuis 2014 déjà. Elle ne s’occupe pas seulement du housekeeping, mais elle est aussi d’une grande aide en cuisine. Cette boule d’énergie nous fait sourire tous les jours avec son humour. Elle est elle-même toujours très motivée. Grâce à son assiduité et à son ouverture d’esprit, Zaklina est d’un grand soutien dans tous les domaines. Merci de faire partie de notre équipe, nous en sommes très heureux.

Housekeeping

C’est déjà la deuxième saison que nous accueillons Eliza dans notre équipe. Au début, nous la connaissions comme notre habituée du café au restaurant et maintenant, elle fait partie de la famille Arkanum. Elle est très travailleuse et s’investit toujours à fond. Eliza a toujours le sourire aux lèvres. Nous nous réjouissons beaucoup de passer d’autres heures amusantes et de passer de bons moments avec elle. C’est bien que tu sois de retour.

Housekeeping

Welcome back Susanne ! Elle aussi fait partie intégrante de l’équipe et est avec nous depuis quelques années déjà. La femme qui rit toujours lui va comme un gant. Elle a beaucoup d’humour et d’ambition. De plus, Susanne est très ouverte et flexible. L’envie de voyager la saisit chaque hiver, ce qui nous permet de toujours l’enthousiasmer pour nous en été. Susanne est travailleuse et n’hésite pas à travailler tard. C’est bien que tu sois de retour !

Chef cuisine

Claude est notre chef de cuisine et travaille depuis quelques années déjà dans la gastronomie. Ce gastronome pur-sang cuisine avec beaucoup de passion et d’amour des mets toujours nouveaux et créatifs. L’été dernier, nous avons déjà pu recruter Claude pour notre équipe. Outre la cuisine chaude et l’organisation de différents menus, il aime aussi beaucoup faire de la pâtisserie. Cela se reflète dans notre carte. Ses idées donnent du pep à nos menus saisonniers. C’est bien que tu sois de retour. 

cuisine

Angela est ici aussi une femme aux multiples talents. L’année dernière, elle a travaillé pour la première fois dans notre cuisine. Elle est responsable de la cuisine froide. Elle prépare avec passion les entrées et les desserts et participe à la cuisine chaude. Elle donne un coup de main partout. Elle a même appris l’allemand cet hiver pour pouvoir encore mieux communiquer en plus de l’anglais. Angela est une femme aimante, ambitieuse et drôle. Nous sommes très heureux de l’accueillir à nouveau dans notre équipe. 

cuisine

Nous avons le plaisir d’accueillir Odette pour la deuxième saison d’été à l’Arkanum. Elle est l’âme tranquille chez nous et nous aide partout. Que ce soit pour la mise en place, la vaisselle ou la décoration, elle est flexible et on peut compter sur elle. Même lorsqu’il y avait beaucoup de monde dans les chambres, nous pouvions compter sur elle. Elle est la femme de Claude, ce qui fait que les deux s’entendent presque aveuglément. Mais grâce à son ouverture d’esprit, personne n’est laissé de côté. Nous sommes également très heureux qu’Odette soit à nouveau de la partie.

Nos stagiaires

Nos stagiaires

On se présente

L’hôtel Arkanum ne peut fonctionner qu’avec une super équipe. Nous sommes très fiers de notre équipe. Mais qui sont nos collaborateurs ? Qui a quelle tâche à accomplir ? Pourquoi l’hôtel Arkanum ? Quels sont les projets d’avenir de nos apprentis ? C’est ce que nous présentons ici, et bien d’autres choses encore…

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Origine et signification

Un rêve est devenu réalité : en 1998, l’hôtel Arkanum a été construit. Mais le restaurant existait bien plus tôt et était connu sous le nom de « Hölluwii »

.

L’hôtel lui-même compte 28 chambres pour un total de 64 lits. Les personnes impliquées n’ont pas seulement imaginé quelque chose pour les lits des chambres standard, mais vous pouvez également ressentir la créativité autour du thème du village viticole dans les chambres d’expérience.

La question la plus fréquemment posée : que signifie Arkanum ? Arkanum vient du latin et signifie « le secret ». Le vin est un mystère en soi. L’histoire est un secret en soi et nous avons tous nos petits secrets 😉

Offres Packages

Que vous soyez amateur de vin, amateur de plein air, cycliste, marcheur, club, invité d’entreprise et plus encore, nous accueillons tout le monde. Découvrez et profitez de votre temps avec nous

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Nous avons rassemblé différentes offres pour vous : que vous réserviez 3 nuits et payez pour 2, que vous passiez la nuit &amp ; que vous fassiez une dégustation de vin en une ou une offre e-bike, il y a sûrement quelque chose pour vous.

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Comme le disait Monnier, un cadeau vaut autant que l’amour avec lequel il a été choisi

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Anniversaire, mariage, retraite ou anniversaire et vous avez besoin d’une idée de cadeau ? Que diriez-vous d’un chèque-cadeau pour une nuit dans l’une de nos salles d’expérience ? Ou un forfait complet avec nuitée, dégustation de vins et dîner inclus ? Nous sommes là pour vous &amp ; heureux de vous aider!

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Questions? Nous sommes heureux d’être là pour vous.

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