logo

Jännufäscht

Fête de la saucisse cuite à la vapeur de marc

Au coeur de l’événement, la fameuse saucisse de porc cuite au marc de raisin du nouveau millésime, dans une chaudière à combustion. Grâce à ce processus, la saucisse obtient une saveur incomparable !

 

Programme 


17.00 - 19.00 hDégustation avec 4 caves de Salquenen
20.00 - 22.00 hSaucisse au marc à discretion & accompagnements
Inclus dans le prix dégustation, saucisse & accompagnements, 
dessert, café & marc
PrixCHF 57.00

Marché des Cépages

Pour la migration des cépages 2020, nous acceptons les réservations par écrit à partir du 01.01.2020. Pour des raisons d'organisation, les chambres ne peuvent être réservées que du vendredi au dimanche. 

Événements à Salquenen 2019 / 2020

Jännufäschtvendredi, 15. novembre 2019 
Marché de l`avent samedi & dimanche, 16. & 17. novembre 2019  
Sylvestremardi, 31. decembre 2019 (Menu)
Printemps du vinsamedi, 18. avril 2020
Cave ouvertes21. - 24. mai 2020

Vivez l'expérience de l'artisanat Salquenen...........

La boulangerie, la boucherie et le fumoir de Salquenen vous ouvre les portes pour vous faire découvrir leur savoir-faire. Découvrez l'évolution du raisin jusqu'au pain, la production de viande sèche ou apprenez l'art ancien du fumage. Les artisans vous offre une visite de l'établissement et une degustation de ses spécialités pendent un samedi de 14.00 à 16.00 heures. L'inscription se fait auprès de l'entreprise concernée. Les groupes de 10 personnes ou plus sont invités à faire une réservation pour des dates extra.

Marché de l`avent

Le marché de l'Avent au centre communautaire à côté de l'église offre une atmosphère festive de l'Avent. Samedi et dimanche, les stands raviront petits et grands avec des couronnes de l'Avent, des décorations, des tricots, des bijoux fantaisie, de la verrerie, de la nourriture et des boissons et plus. Chacun y trouvera son cadeau de Noël personnel, qu'il s'agisse d'un cadeau fait à la main ou d'une bonne bouteille de vin de Salquenen. Notre restaurant Höllenwein propose des menus raffinés. Découvrez le petit mais beau marché de l'Avent à Salquenen. Faites l'expérience de la première atmosphère d'avant Noël et laissez-nous vous gâter. Le marché est ouvert le samedi de 11.00 à 19.00 heures et le dimanche de 10.00 à 17.00 heures. Le village viticole se réjouit de votre visite. 

Caves ouvertes

Les journées des vignobles ouverts se déroulent toujours par l'allée. Les vignobles du Valais vous invitent à déguster leurs vins. Pour les connaisseurs de vin, l'événement idéal pour en savoir plus sur les vins fantastiques, les vignerons passionnés et les caves. Peut-être que l'un ou l'autre vigneron peut être réveillé par un secret sur le vin. Qui sait ? Chaque année, nous vous proposons nos chambres d'hôtel avec un menu demi-pension 4 services : buffet d'hors-d'œuvre raffiné, 3 plats principaux différents au choix et enfin un délicieux buffet de desserts. Des animations musicales sont également proposées. Les journées des vignobles ouverts sont un véritable moment fort pour les connaisseurs de vin.  

 



  • 1

  • 2

  • 3

  • 4