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Veranstaltungen

Events 2019 / 2020
Besichtigung Räucherei Samstag, 05. Oktober 2019
Besichtigung FleischtrocknereiSamstag, 12. Oktober 2019
Besichtigung RäuchereiSamstag, 19. Oktober 2019
Vinea in SierreFreitag & Samstag, 6. & 7. September 2019
Rebsortenwanderung Samstag, 14. September 2019
Weinfest in VarenFreitag & Samstag, 20. & 21. September 2019
JännufäschtFreitag, 15. November 2019
AdventsmarktSamstag & Sonntag, 16. & 17. November 2019
Weinfrühling 2020Samstag, 18. April 2020
Auffahrt 2020Donnerstag - Samstag, 21. Mai - 23. Mai 2020

Salgescher Handwerk erleben....

Die Bäckerei, Metzgerei und Räucherei von Salgesch wollen ihr Handwerk zeigen. Entdecken Sie die Entwicklung von der Traube zum Brot, das trocknen von Fleisch in einem Traditionsbetrieb oder lernen Sie die alte Kunst des Räucherns. Die Salgescher Betriebe bieten an verschiedenen Samstagen von 14.00 - 16.00 Uhr eine Besichtigung und Degustation der jeweiligen Spezialitäten an. Anmeldung ist im jeweiligen Betrieb. Gruppen ab 10 Pers. können gerne an beliebigen Terminen anfragen. 

Jännufäscht

Das Fest der Salgescher Treberwurst gegart auf der “Jännu” vom neuen Weinjahrgang.

Gefeiert wird die Jännu-Wurst. Bei der Wurst handelt es sich um eine in Salgesch produzierte Schweinswurst. Diese wird auf der Jännu (Traubentrester) des neuen Weinjahrgangs in einem Brennkessel gegart. Durch diesen Vorgang erhält die Wurst einen unvergleichbaren feinen Geschmack. Dazu wird Kartoffelsalat serviert.

 

Programm 
17.00 - 19.00 UhrDegustation mit vier Salgescher Kellereien
20.00 - 22.00 Uhr

JännuWurscht à discrétion & feinste Beilagen

im Preis inbegriffen

Weindegustation, Jännufäscht & Beilagen
Dessert, Kaffee & Marc

CHF 57.00 pro Person

Rebsortenwanderung 2020

Für die Rebsortenwanderung 2020 nehmen wir die Reservationen ab 01.01.2020 schriftlich entgegen. Aus organisatorischen Gründen sind die Zimmer nur jeweils von Freitag - Sonntag buchbar. 

Adventsmarkt

Für eine festliche Adventsstimmung sorgt beim Gemeindezentrum neben der Kirche der Adventsmarkt. Am Samstag und am Sonntag erfreuen die Stände Gross und Klein mit Adventskränzen, Dekorationen, Strickmode, Modeschmuck, Glaswaren, Speis und Trank und mehr. Hier finden bestimmt alle ihr persönliches Weihnachtsgeschenk, sei es etwas Handgemachtes, sei es eine gute Flasche Salgescher Wein. Unser Restaurant Höllenwein bietet feine Menu`s an. Entdecken Sie den kleinen aber feinen Adventsmarkt in Salgesch. Erleben Sie die erste Vorweihnachtliche Stimmung und lassen Sie sich verwöhnen. Der Markt ist am Samstag von 11.00 - 19.00 Uhr und Sonntag von 10.00 - 17.00 Uhr geöffnet. Das Weindorf freut sich auf Ihren Besuch. 

Tage der offenen Weinkellereien

Die Tage der offenen Weinkellereien finden jeweils über die Auffahrt statt. Die Kellereien im ganzen Wallis laden zum degustieren ein. Für die Weingeniesser der perfekte Event um mehr über die fantastischen Weine, die leidenschaftlichen Winzer und die Weinkellereien zu Erfahren. Vielleicht kann dem einen oder anderem Winzer ein Geheimnis über den Wein entlockt werden. Wer weiss? Wir bieten alle Jahre unsere Hotelzimmer inkl. 4-Gang Halbpension-Menu an: feines Vorspeisen-Buffet, Auswahl zwischen 3 verschiedenen Hauptgängen und zum Schluss ein leckeres Dessert-Buffet. Für die musikalische Unterhaltung wird auch gesorgt. Die Tage der offenen Weinkellereien sind ein echtes Highlight für Weingeniesser.  



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